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01、 车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。02、 进入车间必须穿戴工作服(无钮扣,无口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换了。03、 不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间。04、 进入车间应洗手消毒,工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。05、 车间内严禁饮食、吸烟和
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各省、自治区、直辖市质量技术监督局:为适应履行食品生产加工环节质量卫生监管职责的需要,完善深化食品质量安全市场准入工作,总局对《食品质量安全市场准入审查通则》进行了修订,自2005年1月1日起施行。现印发给你们,请认真贯彻落实。总局“国质检监函[2003]515号”文件同时作废。二〇〇四年十二月二十三日 食品质量安全市场准入审查通则(2004版) 一、为切实从源头加强食品质量安
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一、为切实从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品企业生产加工过程,提高我国食品质量,依据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》等有关法律法规和食品质量安全市场准入制度的有关规定,制定本通则。 二、本通则适用于对食品生产加工企业进行保证产品质量必备条件的审查和强制检验等工作。对食品生产加工企业开展必备条件现场审查或者强制检验工作时,本通则应当与相应食品的生产许可证实施细则